感動服務案例 | 態(tài)度熱情服務完善 客人稱贊賓至如歸
本期感動服務案例人物
洛陽餐旅集團水席園旗艦店------ 崔會平
11月19日晚上,瑞蘭是個商務宴請,本地人請遠道而來的客人。
客人一走進溫暖如春的房間,我笑著說,今天外面太冷了,先喝杯熱水吧,客人都異口同聲說,謝謝你服務員。主家便讓外地客人開始點菜,客人說,我們今晚不喝酒,涼菜就不點了,你幫我們推薦幾道你們店的特色水席菜。我笑著說,好的,于是我便推薦了牡丹燕菜,蓮湯肉片,洛陽海參,焦炸丸等幾道特色菜,上桌時一一給予講解菜品的來歷。
用餐接近尾聲,我熱情添加茶水,隨口問道,今晚菜品如何啊?客人都異口同聲說,口感好,經濟又實惠,聽到客人如此高度的評價,我非常高興,經主管的同意后,又給客人送了道蜜汁紅薯。
客人非常感動地說,***次來水席圓用餐,真是如同走到了自己的家,明年觀看你們洛陽的牡丹花時,吃飯除了水席圓,哪里都不去。
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