感動(dòng)服務(wù)案例 | 為老人送上熱乎面湯 用心服務(wù)贏夸贊
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳------- 苗傲晴
5月3日晚,我剛到餐廳門口站位,這時(shí)來(lái)了一群客人,我微笑著向他們問(wèn)好,詢問(wèn)是否有預(yù)定。客人告訴我,他們預(yù)定的玉堂春。我?guī)麄兊椒块g,為他們先倒上茶水,詢問(wèn)點(diǎn)菜情況??腿苏f(shuō):“我們一共8位,其中有老人,所以給我們推薦些清淡的菜?!?/p>
過(guò)了一會(huì)兒,客人們都到了,菜也上桌了,客人們吃到一半的時(shí)候,其中有位老人閑聊說(shuō)道:我這幾天胃有點(diǎn)不舒服,我不想吃了。隨后,我向酒店主管說(shuō)明了這個(gè)情況,提議給老人做碗雞蛋面湯。過(guò)了一會(huì)兒,主管從面點(diǎn)房端了一碗雞蛋面湯上來(lái)了,我端到房間遞給老人,說(shuō):“您好,這是我讓面點(diǎn)房師傅給您做的雞蛋面湯?!崩先苏f(shuō):“你怎么知道我胃不舒服?”我說(shuō):“剛才在你們的談話中無(wú)意聽(tīng)到的,我就給我們主管說(shuō)了下?!崩先撕芨袆?dòng),說(shuō):“謝謝你,小姑娘,你真是太貼心了?!蔽冶硎緵](méi)事兒,這是我應(yīng)該做的,客人們走的時(shí)候,老人的孩子看到我說(shuō):“小姑娘你真是太好了,太貼心了,下次我來(lái)的時(shí)候,還會(huì)找你服務(wù)用餐?!蔽艺f(shuō):“這是我應(yīng)該做的,你們吃的開(kāi)心就好,歡迎下次光臨?!?/span>
個(gè)人感想:讓每一位客人高興而來(lái),滿意而歸,這是我***開(kāi)心的事。
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