感動服務案例 | 用平凡的服務?帶來超凡的滿意
【2018第171期 // 總第627期】
本期感動服務案例人物
水席園旗艦店—— 高俊艷
8月11日晚,店里不忙,我先打掃姚黃包間的衛(wèi)生,八點半飛霞臨時上了散客,我倒上迎客茶,安排菜品,客人點的298團購,另外加菜。需要熱涼一起上,因為有事要辦。我微笑著答應并讓客人放心。
席間,在上完生燜黃河大鯉魚不到五分鐘的時間,我發(fā)現(xiàn)副主位的客人起身離席就往洗手間走去,我開始以為他在洗手。后來聽到洗手間傳來一陣陣的咳嗽聲。我心想剛剛還是好好的,怎么一下子咳得這么厲害,我想可能客人被魚刺卡住了,于是我輕輕地敲門,“先生,您好,您是不是被魚刺卡到喉嚨了?”我趕緊進去。當看到客人眼睛都紅了,我馬上將陳醋倒進碗里,讓客人喝掉,客人就聽我的一口氣喝了下去。客人笑著說自己感覺好了很多。在餐尾送客時,這位男士特意給我說:“你們這里的服務就是和別的酒店不一樣,我們下次一定會再來的。”