酒桌上這兩點一定要了解
酒滲透于整個中華五千年的文明史中,在中國人生活中占有重要的位置。與人喝酒,有哪些禮節(jié)值得注意呢?
酒桌上這些酒文化一定要了解。
01酒禮儀
酒禮儀是酒文化中的精髓,它使飲酒成為一種莊重的活動和儀式。
在敬酒方面,需做到有序,主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次;與不熟悉的人在一起喝酒時,要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,做到心中有數(shù),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
在飲酒方面,既提倡穩(wěn)重,保持輕端杯、穩(wěn)運行,緩緩而飲的態(tài)度,又要注意控制飲酒節(jié)奏,有量也要慢慢喝,這樣才能少喝并喝好。
02酒德
中國人喝酒,歷來崇尚酒德。古人倡導“溫克”,即雖然可多飲,也要能自持、不失禮,要保證不失言、不失態(tài)。教人不做“三爵不識”狂飲不止的醉人,也就是說正人君子飲酒,三爵而止,飲過三爵,就該自覺放下杯子,退出酒筵。所謂三爵者,指的是適量,量足為止。當今社交場合中,酒依然扮演著非常重要的角色,在沒有深入了解對方的情況下,人們往往將酒德視為窺見人品的好工具。無論時代如何變遷,遵循古人提倡的“溫克”,飲而不貪,恰到好處,有樂而不誤事,共生和諧。
牡丹宴酒,醬香新秀
牡丹宴酒來自于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),選用當?shù)丶t纓子糯高粱、小麥及赤水河水源等為原料,完全按照當?shù)匕倌陚鹘y(tǒng)的釀酒工藝進行釀制,從而釀造出具有微黃透明、香醇綿柔、回味悠長等特點的醬香精品。
純糧釀制、物超所值、健康用酒、適于收藏~