7月14日上午，全聚德大酒店熱鬧非凡，洛陽(yáng)餐旅實(shí)業(yè)第二十七期“一情二用心”活動(dòng)總結(jié)表彰大會(huì)在這里舉行。公司總經(jīng)理劉雅芳、副總經(jīng)理閆利暉、行政總廚盧躍青等***管理人員出席大會(huì)，各子公司總經(jīng)理和員工代表200余人參加表彰活動(dòng)。
▲全體與會(huì)人員合唱《歡宴天下》
早上9點(diǎn)，活動(dòng)在充滿(mǎn)激情的《歡宴天下》歌聲中拉開(kāi)序幕，來(lái)自各子公司的20余名***員工代表上臺(tái)分享了各自的感動(dòng)服務(wù)案例，如：為舉辦壽宴的客人私人訂制壽宴餐臺(tái)、布置主題包間，為客人定制生日面，讓客人得到意想不到的收獲；為醉酒的客人找代駕，感動(dòng)客人，迎來(lái)回頭客；提前為預(yù)訂寶寶宴的顧客打開(kāi)空調(diào)，定制生日餐臺(tái)設(shè)計(jì)，并為小朋友唱生日歌；為行動(dòng)不便的老人準(zhǔn)備輪椅，并推其去包間；為新客戶(hù)介紹菜品，帶他們參觀(guān)包間，并順利定下65桌宴席；餐中細(xì)心服務(wù)，并按要求為客人拍個(gè)照，讓客人滿(mǎn)意而歸等。此外，公司的管理人員水席園的賀騰、張躍芳；老城宴天下的王俊榮；新區(qū)宴愉的張梓怡、翟詹詹、薛鵬翔、趙曉陽(yáng)；全聚德總經(jīng)理馬小珂等依次分享了自己的晉升感言，他們通過(guò)分享自己工作經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)大家不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)，努力服務(wù)好每一位客人作為我們的***高標(biāo)準(zhǔn)。
▲各店***員工代表上臺(tái)分享感動(dòng)服務(wù)案例
接著，來(lái)自各子公司的工作人員現(xiàn)場(chǎng)為大家?guī)?lái)舞蹈《抓錢(qián)舞》，為了活躍氣氛，現(xiàn)場(chǎng)還開(kāi)展了餐旅菜品你來(lái)比劃我來(lái)猜游戲，通過(guò)游戲大家開(kāi)心互動(dòng)，收獲精美禮品和好心情。此外，今天還為餐旅上半年生日的工作人員舉辦了集體生日，并為壽星們送上生日蛋糕和精美禮品。
▲抓錢(qián)舞
▲你來(lái)比劃我來(lái)猜
▲集體生日
隨后，評(píng)委依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為選手現(xiàn)場(chǎng)打分并評(píng)選出優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例鼓勵(lì)獎(jiǎng)和一、二、三等獎(jiǎng)，并為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了獎(jiǎng)品證書(shū)。
▲晉升管理人員合影
▲一情二用心評(píng)選鼓勵(lì)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)
▲一情二用心評(píng)選三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)
▲一情二用心評(píng)選二等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)
▲一情二用心評(píng)選一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)受獎(jiǎng)
***后，劉雅芳做大會(huì)總結(jié)發(fā)言。她說(shuō)，今天是2020年第一次的“一情二用心”表彰大會(huì)，突如其來(lái)的疫情，讓餐飲行業(yè)的發(fā)展異常艱辛。首先，非常感謝大家在疫情期間堅(jiān)守在工作崗位，感謝每位家人對(duì)餐旅做的點(diǎn)滴貢獻(xiàn)。其次，在餐旅這個(gè)大家庭中晉升出新的一批管理人員，希望你們能結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)帶領(lǐng)我們的新人走向更好的明天。***后，疫情過(guò)后期待我們?nèi)w家人能夠用我們的行動(dòng)來(lái)充實(shí)自己，希望大家共同努力去提升我們的營(yíng)業(yè)額，以微笑對(duì)待客人、以服務(wù)做宣傳，贏(yíng)得客人信賴(lài)。
▲總經(jīng)理劉雅芳做大會(huì)總結(jié)發(fā)言第二十七期“一情二用心”表彰大會(huì)***結(jié)束，讓我們大家團(tuán)結(jié)一心，共同努力完成2020年公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
