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      選擇了就要認真去做 ——訪紅子雞大酒店一樓主管盧芳芳

      發(fā)布時間:2014-03-05來源:點擊:1652


            □ 小希
            采訪人:小希
           采訪時間:2014年2月11日
           提到“90后”,大家會聯(lián)想到一系列詞匯:叛逆、個性、自我、非主流……然而這些詞語放在盧芳芳身上,似乎都不恰當。盧芳芳,年僅21歲的女孩兒,在紅子雞大酒店工作三年有余,以良好的業(yè)績被公司提升為紅子雞一樓主管。
           18歲那年,盧芳芳站在人生十字路口思慮再三,為了貼補家用,她毅然放棄繼續(xù)學習,選擇外出打工。幾年歷練后,如今的盧芳芳成長為穩(wěn)重、獨立、堅韌的“大孩子”。更為可貴的是,盧芳芳超越同齡人的處世之道,為她贏得了融洽的人際關(guān)系。懷著對這位90后女孩的好奇,筆者來到紅子雞大酒店,先后采訪了酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理和盧芳芳本人,記錄下了芳芳在紅子雞成長的點滴片段,感受到一個新生代傳遞給我們的正能量。
           受訪者:紅子雞大酒店總經(jīng)理白蕊霞
           小希:白總您好,我想了解一下您眼中盧芳芳的閃光點在哪里,您推薦她的理由是什么?
           白總:這個女孩兒很機靈,溝通能力強。平時一樓大廳主要接待婚宴,她能協(xié)調(diào)好顧客的需求,達到顧客滿意。這份工作,有較強工作能力的人才能勝任。
           受訪者:紅子雞大酒店一樓經(jīng)理程國華
           小希:程經(jīng)理您好,我們想聽一下您對盧芳芳的評價?
            程經(jīng)理:她開朗有活力,待人真誠,勇于承受壓力,有較強的團隊協(xié)作能力。一樓三名管理人員中,她主要負責服務督促和部分培訓。樓層工作都是一些瑣碎小事,盧芳芳凡事起帶頭表率作用。她還經(jīng)常利用休息時間與員工溝通思想,掌握員工的思想動態(tài),這對日常工作的開展起到了意想不到的作用。
           受訪者:盧芳芳
           小希:你給我的印象是陽光和自信,什么樣的因素造就了你的這種個性?
        盧芳芳:剛來酒店的時候,我不愛說話,現(xiàn)在好了很多,不怕與人交流了,這都是通過一些小事,有意識地磨練,慢慢改變的。我是個急性子,店里比較忙的時候,我會堅持做完工作再休息,也不計較干多干少。
           小希:在你的成長過程中遇到哪些人對你影響比較大,影響主要有哪些?
           盧芳芳:程經(jīng)理,他以前是一樓主管,學識很廣,做事情考慮比較周全。我還是服務員的時候,由于菜譜里平價菜與大管家菜價不一致,顧客付賬時造成誤會。當時我向顧客誠懇解釋,可是顧客的態(tài)度依然強硬,我心里很委屈,不知所措。程經(jīng)理走過來給顧客道歉,拿出自己的錢補給他們,平復了此事。各式各樣的客人都見過,慢慢地自我調(diào)節(jié)能力提高了,我不會再像以前那樣遇到委屈就掉眼淚。
           小希:現(xiàn)在“90后”的孩子,大都在父母呵護下成長,什么樣的環(huán)境讓你如此獨立?***讓你驕傲的地方是什么?
           盧芳芳:我是家里老大,下面還有弟弟妹妹。10歲那年我就下地干活,12歲開始跟著奶奶學做飯。我記得***次做的是稀飯和燴菜,慢慢地還學會了搟面條。高中畢業(yè)后,我其實想繼續(xù)上學,可是考慮到下面還有弟弟妹妹,家里負擔太重,決定不讀了,出來打工。我現(xiàn)在已經(jīng)能夠打理好自己的事情,還能貼補家用,這是我感到蠻驕傲的事兒。
           小希:紅子雞吸引你的地方在哪里?現(xiàn)在做一樓主管這份工作,面臨比較棘手的問題是什么?
           盧芳芳:在這里久了,已經(jīng)有感情了,適應了這里的環(huán)境,工作也得心應手。工作中不免會遇到一些問題,我跟小姐妹們溝通,她們大多都能理解支持我的工作。
           小希:都說服務業(yè)人員流動大,你對求職、跳槽這件事怎樣理解?
           盧芳芳:不管做什么工作,做之前要想清楚,選擇了就要認真做,做了就要做好,不要輕言放棄。
           采訪后記:通過對盧芳芳成長歷程的采訪,我相信大家會被她的堅強、陽光、自信所吸引。不管在事業(yè)發(fā)展的道路上,還是在個人成長的道路上,她都給了我們很多啟。祝她馬年做得更好。
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