酒，是一個(gè)好東西。中華文明，上下五千年其中酒就有3000多年的歷史。世界各國(guó)，唯有中國(guó)有酒文化。

歷史上酒祖有兩個(gè)人，一個(gè)是儀狄，一個(gè)是杜康，都是大禹時(shí)期的，只不過后來曹操的“何以解憂，唯有杜康”，讓杜康的名氣大漲，將儀狄比下去而已。實(shí)際上是儀狄造酒，杜康改進(jìn)。當(dāng)時(shí)的大禹喝了酒以后，很是興奮，說道，酒真是一個(gè)好東西，后世肯定有因?yàn)楹染贫鰢?guó)的。后來夏的亡國(guó)之君桀，商的亡國(guó)之君紂，喝酒都很厲害，喝酒都是以池子為容器的。

古往今來，關(guān)于喝酒的典故和詩詞數(shù)不勝數(shù)。酒從屈原的筆下而來，酒從曹操的橫槊而擊，李白是酒中仙，杜甫是酒中圣，蘇軾做東坡肉下酒，孔乙己以茴香豆為菜。

文人喝酒，才氣大增，武將喝酒，豪氣沖天。君王喝酒，指點(diǎn)江山，百姓喝酒，胡吹冒諞。男人喝酒，想起很多女人，女人喝酒，只想一個(gè)男人。人從出生就喝酒沾了關(guān)系，滿月酒，百日酒，周歲酒，考上大學(xué)，喝酒，結(jié)婚生子喝酒，即便掛了，***后一杯酒。所以酒伴隨人的一生。正是：天下大不平以劍掃之，世間小不平以酒解之。

魏晉風(fēng)度，不過縱酒，嗑藥，耍酷，談玄而已。后人說借此不與新朝合作，以逃避現(xiàn)實(shí)，但是這群人卻將一個(gè)王朝讀書人“修身，齊家，治國(guó)，平天下”的個(gè)人使命感拋之腦后，多了一個(gè)清談?wù)`國(guó)的反面教材，許多荒誕，恐懼，滑稽的事情在一部《世說新語》中或輕描或濃墨寫出。

酒鬼劉伶，天天喝，頓頓喝，身后有一老仆，扛著鋤頭，哪死哪埋，不失為灑脫。富豪石崇勸人喝酒，全是美人相勸，客人沒喝好，指接砍美人的腦袋，大司馬王敦偏偏不吃這一套，石崇一連砍了四個(gè)美人的腦袋。大司馬王導(dǎo)是個(gè)老實(shí)人，看不過眼說，兄弟，差不多得了，死人哩，王敦梗起脖子，殺他家的人，***何事！

當(dāng)北方前趙的鐵蹄開始在中原馳騁時(shí)，當(dāng)時(shí)做宰相的王弼，也是講《老子》***好的大家。被俘后對(duì)奴隸出身的前趙將軍石勒說，我這個(gè)人善談玄，但不善理政。石勒大怒，天下大亂，都是你這樣的貨弄的。史書記載，西晉百余公候，坐在矮墻下，墻倒人埋，臨死，個(gè)個(gè)喝得大醉。

我輩是俗人，俗人喝酒。無外乎，樂事或者煩事。今晚，夜色涼如水，酒從腸中過，想起許多人，想起許多人，心有所動(dòng)，作一首為念，聊以呵呵。

《酒后》

記得少時(shí)長(zhǎng)安行，

折箸高歌酒意濃。

今夜推盞人何在？

醉坐草叢蟲亂鳴。

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