7月15日下午，集團公司召開2011年上半年工作總結(jié)暨下半年工作安排會議。集團公司董事長申靈杰、執(zhí)行董事劉雅芳及各子公司負(fù)責(zé)人出席會議。集團公司總經(jīng)理陳琳主持會議。
　　集團各子公司和集團機關(guān)各部門負(fù)責(zé)人首先簡要匯報了今年上半年的工作情況。集團公司領(lǐng)導(dǎo)就匯報情況進行了點評，針對存在的問題和不足提出了解決方案。
　　接著，集團公司辦公室主任、工會主席柴省偉介紹了集團第二屆技能大賽和第二季度3大酒店綜合考評情況，宴天下大酒店以92.25分的成績位居***，為申報“五***酒店”、“中華餐飲名店”、“河南名店”、“豫菜示范點”等榮譽稱號奠定了良好的基礎(chǔ)。
　　集團公司執(zhí)行董事劉雅芳針對2011年上半年工作發(fā)表講話。她說，在大家的共同努力下，上半年集團公司各項工作都取得了較好的成績，尤其是近來連續(xù)開發(fā)的幾個項目，讓集團公司的隊伍更加壯大，實力更加強大，這也對我們的管理水平和服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。在管理方面，要合理調(diào)配人員，明確分工，合理有序，***大限度地提高工作效率；在服務(wù)方面，要做到服務(wù)流程化，細(xì)節(jié)之處感動顧客，繼續(xù)推行人性化服務(wù)。
　　集團公司董事長申靈杰***后發(fā)表講話，他首先對今年上半年集團各項工作完成情況進行了總結(jié)回顧，對完成任務(wù)較好的單位提出了表揚，對沒有完成***季度工作會議和5月份工作部署大會上確定的任務(wù)的單位和部門進行了批評，同時指出了公司當(dāng)前存在的問題，諸如管理不到位、崗位不統(tǒng)一、人才流失等等，并就如何解決這些問題提出了意見。
　　接著，申靈杰就集團公司下半年的工作做了安排。一是要對部分子公司進行股份制改革，子公司總經(jīng)理、廚師長要占子公司一定股份；二是今后各子公司要自行招聘所需的人員，人事部只負(fù)責(zé)人員的入職、離職手續(xù)、把控崗位人員編制，起到督導(dǎo)管理作用；三是新區(qū)啤酒項目、配送中心和宴天下老城店建設(shè)要按照計劃抓緊進行，確保按時交付使用；四是菜品方面要統(tǒng)一，全年要完成20道貫標(biāo)菜， 7月底先完成12道。每年要搞一次“菜品質(zhì)量提升月”活動（美食節(jié)），以達到相互交流、相互學(xué)習(xí)的目的，今年活動放到10月份舉行；五是紅子雞8月初舉行復(fù)業(yè)儀式，要提前在報紙上做宣傳。湘鄂匯大酒店近日要進行裝修、改造，要做好員工的安置、物品的管理工作；六是提前做好月餅銷售的準(zhǔn)備工作，在各酒店門口搭建月餅展臺，盡可能進駐大型超市，力爭***完成年初既定的銷售任務(wù)；七是成立集團安保部，由呂鋒衛(wèi)任經(jīng)理，負(fù)責(zé)各子公司保安培訓(xùn)、保安調(diào)配、集團公司突擊隊的訓(xùn)練和管理工作，各子公司要固定人負(fù)責(zé)處理突發(fā)性事件；八是進一步做好公司文化。
　　申靈杰***后強調(diào)，要強化團結(jié)協(xié)作意識，各子公司、各部門之間要相互幫助，相互配合，樹立 “集團意識”、大局意識。大家齊心協(xié)力，團結(jié)一致，克服困難，推動集團公司各項工作取得更大成績。