5月9日下午，洛陽餐旅集團5月份工作會議在全聚德大酒店舉行。 會議聽取了集團高管、各酒店總經(jīng)理、各子公司負責人對2016年4月份經(jīng)營情況的匯報，并制定了下一步的工作計劃。

聽取工作匯報后，董事長申靈杰對集團4月份的工作做了總結(jié)。申靈杰說，剛剛過去的4月，集團工作碩果累累，在三個方面實現(xiàn)重大進展：***，營業(yè)情況實現(xiàn)了恢復性增長；第二，洛陽餐旅實業(yè)股份在新三板一錘定音，完成了所有的掛牌程序；第三，集團成功承辦了2016年***季“中國餐飲好案例”活動，邀請到中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢先生、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會曲安民會長、中國烹飪協(xié)會企業(yè)家委員會執(zhí)行主席吳堅先生，以及來自全國的100多位行業(yè)精英?？梢杂谩耙?guī)模大、檔次高、內(nèi)容實、流程暢”來概括這次活動?；顒舆_到了集團提出的 “建設河南***、國內(nèi)知名、廣受贊譽的餐飲企業(yè)”的目的。

此外，***歌唱家閻維文老師于會議期間來到洛陽，并與集團的合唱團合影留念，為集團的企業(yè)文化建設增添了光彩。

申靈杰就集團下一步重點工作作出部署：

一、 持續(xù)打造學習型企業(yè)。在上個月的會議上，我們提出要“ 弘揚工匠精神，踐行中國服務”，這是我們夯實基礎、穩(wěn)步發(fā)展的正確選擇。秋山利輝所寫的《匠人精神》一書，要在全集團推廣學習。每個管理人員都要結(jié)合集團實際，寫出學習心得，請專家撰寫點評后形成百人體會匯編手冊，供大家學習。要繼續(xù)發(fā)揚我們學習型企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，把握時勢，專注做好當下的事情。

二、 進一步提高菜品質(zhì)量。要強練內(nèi)功，找好師傅，重視研發(fā)，確保菜品出品合格率達到百分之百。要加大力度，進一步提高菜品管理水平。

三、持之以恒提升服務質(zhì)量?！耙磺槎眯摹痹u選活動和四***、五***服務員選拔活動，是我們行之有效的提升服務質(zhì)量、提振員工精神面貌的重要載體，必須持之以恒地開展下去。

四、不斷完善激勵機制。集團要完善激勵機制，鼓勵表彰那些十幾年專注做精一件事情、對公司做出突出貢獻的員工，在集團20年慶典時隆重表彰。