【 2020第9 期//總第731 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 李青賢 1月5日中午,正陽(yáng)門是小朋友的3歲生日宴,因?yàn)槲覀兲崆暗弥丝腿诵畔?,我們就開始著手準(zhǔn)備私人訂制宴席,期待給小朋友一個(gè)難忘的生日宴。 我首先用糧食畫把轉(zhuǎn)盤中間寫上“生
喝酒的時(shí)候,不要再把應(yīng)酬怪罪于酒,它只是用來放大情緒的飲品,切莫讓這天上瓊漿,也沾染了俗世氣息,不然,古酒醉人的香氣,怕也是充滿銅臭了。 每逢聚會(huì),就必然有酒相伴,這已成為中國(guó)社會(huì)的常態(tài),很多人把一些酒局叫做應(yīng)酬,甚至帶著厭惡,其實(shí)轉(zhuǎn)念一想,如若聚會(huì)場(chǎng)上沒有了酒,或許熱火朝天
【 2020第8 期//總第730 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 —— 賀新芳 1月8日晚上,我負(fù)責(zé)脂玉房間,客人是宴請(qǐng)外地的老師來吃飯,點(diǎn)了4個(gè)涼菜,點(diǎn)了6個(gè)熱菜。 上牡丹燕菜時(shí),一旁的女士先讓身邊的人夾了燕菜品嘗,客人用筷子夾起白色的菜仔細(xì)的看了一
【 2020第7 期//總第729 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 李青賢 1月6日中午,我們接到客人電話,客人尋問烤鴨是可以外帶,我說可以外帶的。 通過一番交流后,我得知這位客人是一位二胎孕媽媽,因?yàn)樽约杭业拇髮毾氤钥绝啠遣环奖闳サ昀锍?,?/p>
榜樣的力量 宴天下新區(qū)店的包間內(nèi),劉敏正在設(shè)計(jì)餐臺(tái),只見有趣兒的畫面、鮮亮的配色、大方的文字躍然桌上,如果你是當(dāng)天宴會(huì)的主家,一定會(huì)被這幅新意滿滿的糧食畫所吸引,想必接下來還會(huì)有一場(chǎng)讓你難忘的宴席…… 01 她是酒店的“多面手”
酒店總經(jīng)理 (薪酬面議) 1、從事餐飲酒店或***賓館管理工作5年以上; 2、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 3、有較強(qiáng)的管理協(xié)調(diào)和溝通能力; 4、有較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力; 5、有較強(qiáng)的營(yíng)銷策劃和績(jī)效管理能力; 6、具備靈活的應(yīng)急公關(guān)能力。 市場(chǎng)項(xiàng)目拓展部經(jīng)理 (薪酬面議) 1、大專
酒是男人的江湖——當(dāng)我知道什么是酒時(shí),它就好像默認(rèn)為是男人的專屬。 有男人的地方不一定有酒,可有酒味的地方就肯定有男人。 中國(guó)有一個(gè)貶義詞,叫做“花天酒地”,仿佛經(jīng)常出入酒局的人都容易空虛墮落,其實(shí)許多酒友都蒙受了不白之冤,喝酒的男人有很多優(yōu)點(diǎn),值得我們尊敬,下邊就給你一一道來。