由洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)傾情打造的又一餐飲店精品力作——宴愉·餐茶藝術(shù)將于11月中旬盛大開業(yè)。 宴愉·餐茶藝術(shù)，是洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)旗下“宴天下”品牌的又一成功延伸，致力打造休閑舒適的就餐環(huán)境，為顧客提供驚喜浪漫的就餐體驗(yàn)。 環(huán)境優(yōu)美，位置優(yōu)越，休閑浪漫，富于文化氣息 宴愉·餐茶藝術(shù)位于洛
湘鄂匯大酒店 王歡歡 10月13日中午，湘鄂匯大酒店大廳要舉辦兒童生日宴。當(dāng)天主家到得特別早，我們服務(wù)人員一邊忙著布置場(chǎng)地，一邊和主家溝通宴會(huì)風(fēng)格等事項(xiàng)。主家高興地說(shuō)：“你們這么熱心，這里就全交給你們了，我相信你們！” 得知當(dāng)天沒有主持人，酒店趙總監(jiān)就免費(fèi)為他們主持。我們還幫忙制作電子相冊(cè)為客人播放照片，展示
表彰大會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 10月15日，洛陽(yáng)水席園旗艦店舉行8—9月份“一情二用心”感動(dòng)服務(wù)表彰大會(huì)。對(duì)獲得“用心做事獎(jiǎng)”“用心管理獎(jiǎng)”“快速反饋獎(jiǎng)”“顧客贊譽(yù)獎(jiǎng)”“暢銷菜品獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)的員工進(jìn)行了隆重表彰。號(hào)召酒店全體員工向獲獎(jiǎng)員工學(xué)習(xí)，持續(xù)開展“一情二用心”感動(dòng)服務(wù)工作，***提升酒店服務(wù)與管理水平。表彰會(huì)上還為近
洛陽(yáng)水席園旗艦店 吳令展 10月15日晚上，我在水席園旗艦店三樓為客人服務(wù)。有兩位客人是從西安來(lái)洛陽(yáng)旅游的，***次品嘗水席。于是上牡丹燕菜時(shí)，我給客人詳細(xì)講解了洛陽(yáng)水席以及牡丹燕菜的由來(lái)。餐中“武皇”又來(lái)給客人敬酒，客人高興地給“武皇”拍了一段小視頻。 “武皇”離開后，一位客人遺憾地說(shuō)：“要能跟武皇合張影就
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各店廚師交流學(xué)習(xí)菜品 創(chuàng)新菜品展示 10月13日下午，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)第28屆新菜品品鑒會(huì)在全聚德大酒店舉行。集團(tuán)總經(jīng)理劉怡蘭、集團(tuán)副總經(jīng)理閆利暉、集團(tuán)行政總廚梁進(jìn)球等出席品鑒會(huì)并擔(dān)任評(píng)委。集團(tuán)旗下各店總經(jīng)理及廚師長(zhǎng)等參加品鑒會(huì)。 本次品鑒會(huì)共品鑒涼菜12道，熱菜22道，面點(diǎn)8道，評(píng)委對(duì)這些菜
8月23日，洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)餐飲文化學(xué)習(xí)講座在洛陽(yáng)水席園旗艦店舉行。本次講座邀請(qǐng)洛陽(yáng)師范學(xué)院教授、商學(xué)院院長(zhǎng)劉玉來(lái)精彩講述了洛陽(yáng)餐飲文化的歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)。洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)旗下各餐飲店及子公司經(jīng)理級(jí)以上管理人員參與學(xué)習(xí)。 在當(dāng)天的講座中，劉玉來(lái)教授以《開發(fā)飲食文化資源助推洛陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》為題，詳細(xì)講解了文化的內(nèi)涵
