這道菜很簡(jiǎn)單，靈感來(lái)自于涼拌香干，一直喜歡吃涼拌鹵香干也就經(jīng)常弄來(lái)吃，主要是調(diào)的醬味道不錯(cuò)，然后有一天拌香干的時(shí)候看到兒子在吃煮雞蛋還剩了一個(gè)，就心血來(lái)潮把雞蛋蘸了醬料吃，沒(méi)想到意外的好吃，關(guān)鍵是擺一盤(pán)花樣出來(lái)顏值還是相當(dāng)高的，哈哈哈~ 主料: 雞蛋3個(gè) 蒜沫適量 姜沫適量 生抽適量
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店 ------張利娜 1月5日晚，昆明廳是網(wǎng)絡(luò)套餐，六點(diǎn)多，今天請(qǐng)客的客人到了。 一進(jìn)門(mén)客人就說(shuō),，拿個(gè)菜單我再加點(diǎn)菜？ 我急忙詢(xún)問(wèn)客人晚上一共多少位，客人說(shuō)9到10位。我告訴客人，我們698元的網(wǎng)絡(luò)套餐菜品非常實(shí)惠，你們9到10個(gè)
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本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)宴天下老城店 ------樊笑鴿 12月31日中午，我在福州廳服務(wù)。是一家訂婚宴，于是我就提前把房間布置了一下，充滿(mǎn)喜慶的氣氛。 不一會(huì)客人到了，有幾位老人，于是我就去給老人拿了幾個(gè)靠背。老人很高興。新人帶了一個(gè)蛋糕，并說(shuō)要提前準(zhǔn)備兩個(gè)紅酒杯。準(zhǔn)備好以后，我突然
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店 ------寧飛娟 12月29日，晚餐上班，我在大門(mén)口迎賓帶位時(shí)，走過(guò)來(lái)一位出租車(chē)司機(jī)師傅，在門(mén)口徘徊，應(yīng)該是在猶豫什么。 我走過(guò)去說(shuō)，師傅你有什么需要幫助的嗎？他遞上水杯說(shuō)，能幫我接杯熱水嗎？我笑著說(shuō)，可以，您稍等馬上來(lái)，他說(shuō)水杯里的少
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本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店 ------寧飛娟 12月28日下午，做好餐前準(zhǔn)備工作，我便到樓梯口站位，不一會(huì)兒迎來(lái)了澳門(mén)廳的一位客人。 我先倒上了一杯迎客茶，客人坐在沙發(fā)上說(shuō):哎呀！鞋這么臟忘擦了，你們店有鞋油嗎？我當(dāng)時(shí)愣了一下說(shuō)沒(méi)有，不過(guò)樓梯口有個(gè)擦鞋機(jī)，要不，我?guī)^(guò)
