感動服務(wù)案例 | 及時主動送上冰塊 用心詮釋感動服務(wù)
本期感動服務(wù)案例人物
宴天下老城店 ------ 黃明珍
9月23日晚上,我擺完臺來到電梯口站位,大概八點左右,兩桌團(tuán)隊到了。這時我就進(jìn)來給同事幫忙上菜。
一會兒客人要一箱啤酒,當(dāng)同事去拿來的時候,沒有那么多涼的。我了解外來的客人都喜歡喝冰的。我就趕快跑到后廚,讓涼菜師傅們幫我打了兩湯盆冰塊。當(dāng)我端來冰塊送上桌時,客人們高興的說:太好了,正想要冰塊的,謝謝你!你想的真周到。
我微笑著說,不客氣,看到菜來了,我又趕快接著上菜。餐中,我細(xì)心地服務(wù),他們吃的特別開心,有說有笑。
用完餐離席的時候,我提醒他們要帶好隨身物品,他們一個個表示感謝!有位客人開玩笑說:掉了沒事,你們這么盡職盡責(zé),一定不會丟的,有丟的東西,等我們下次來拿。
我送他們離店,邊走邊笑著說:歡迎帶您們的家人、朋友下次光臨,他們再次感謝。
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