感動服務(wù)案例 | 精彩講解牡丹燕菜 客人夸贊特色服務(wù)
本期感動服務(wù)案例人物
洛陽餐旅集團宴天下老城店------ 劉菲菲
10月18日晚上,我在泰州廳服務(wù),請客的顧客是宴請外地的客戶,想要品嘗我們洛陽的特色,薛總監(jiān)為客戶安排好菜品之后,我為客人倒好茶水,在客人都到齊之后開始上熱菜。
牡丹燕菜一上桌,外地客人說這道菜很漂亮,不知道是怎么做出來的。我說這是我們洛陽水席中的頭道大菜牡丹燕菜,我來幫您介紹一下,客人說好的。在我仔細(xì)為客人介紹牡丹燕菜的時候,客人聽的很認(rèn)真,我每講一段,客人就不住地點頭。
在我介紹完之后,客人很高興的說,小姑娘,你介紹的太好了,今天晚上謝謝你為我們服務(wù),我說不客氣,希望你下次來洛陽,還來我們老城宴天下用餐,客人笑著說,下次一定會再來。
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