感動服務(wù)案例 | 策劃“廚師”獻(xiàn)壽面 電子相冊客人贊
本期感動服務(wù)案例人物
洛陽餐旅集團(tuán)湘鄂匯大酒店------ 李閃營
10月31日晚上,北京廳是一位70歲的老人過生日,剛上班我就為老壽星布置了房間,掛上了喜慶壽字。很快的,客人就提著蛋糕來到了房間。
看客人很面熟,我心想,這不是前幾天在我們店用餐的肖先生嗎?我向客人問過好后,客人對我也有印象,說,服務(wù)員我們今天又來啦。我說,歡迎歡迎,姚姐怎么今天沒有來呢?客人說,他下班有點晚,晚會兒才來。
客人說,今天是我老爸70歲的生日。麻煩你們等一下幫我們唱一下生日歌。我說,這是必須的??腿巳康烬R后,在我們趙經(jīng)理的帶領(lǐng)下。我們唱著《父親》,走進(jìn)房間。唱完歌后,老壽星許下了愿望。
這時,姚姐走進(jìn)房間說,我想讓我老爸感動一下。這時,我突然間想起一個好辦法。我借來了廚師的衣服帽子和口罩。又讓廚房的師傅幫忙拿來了做壽面的材料,請肖先生穿上了廚師的工裝。
我說,你好,打擾啦?,F(xiàn)在由我們廚師現(xiàn)場為老壽星做生日面。客人說,謝謝,謝謝。在我的幫助下,很快肖先生把面做好啦。他端著一碗面走到了老爸的身邊,老爸貌似認(rèn)出來是他兒子。說,這位先生的面容很善良, 我們好像在哪兒見過?謝謝你今天為我做的壽面。這時全桌人都笑了起來。
肖先生取下了他的口罩和帽,說,老爸你辛苦了,這是我親手為您做的長壽面。您嘗一下,老人嘗過長壽面后,伸出了大拇指,這時我拍下用餐的全過程,做了一個音樂相冊,發(fā)給了肖先生。
肖先生說,我 老爸今天的生日過得很開心。謝謝你們用心的付出,全家人的滿意就是對你們辛勤的付出***好的感謝。再次謝謝你們。
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