微笑是溝通的橋梁，微笑是打開心靈的窗戶，好服務(wù)是從微笑開始的。

在宴愉茶餐藝術(shù)餐廳里，一個臉上總帶著甜甜的微笑女孩正在忙碌著，她就是洛陽餐旅的“微笑大使”——馮瓊瓊。

馮瓊瓊在宴愉茶餐藝術(shù)餐廳新區(qū)店擔(dān)任前廳經(jīng)理，這位90后的女孩有著五年的餐飲從業(yè)經(jīng)歷，致使她明白一個道理，那就是在餐飲服務(wù)中，始終做到顧客***、微笑服務(wù)、真誠做事。

2014年，馮瓊瓊***次邁進(jìn)洛陽餐旅實業(yè)旗下酒店，她先后在宴天下新區(qū)店、水席園旗艦店、宴愉茶餐藝術(shù)餐廳新區(qū)店工作過。聊起至今已有五年的餐飲服務(wù)工作，馮瓊瓊微笑著說：“工作的時候自己也有做的不***的地方，也有過不開心和消極的心態(tài)，但是我并不喜歡把這些壞情緒帶給身邊任何人，我總是鼓勵自己微笑面對，保持好心態(tài)。”長久以來，她用樂觀向上的心態(tài)和滿腔熱忱的服務(wù)，打動了店內(nèi)來來往往的客人，更把一種餐飲服務(wù)的正能量傳遞給大家。

“每天從走進(jìn)酒店門起，我都會告訴自己，要把所有的煩惱都丟掉，用笑容對待自己的同事、領(lǐng)導(dǎo)、客人等，當(dāng)然他們也會用同樣的方式回應(yīng)給我。”聊起微笑服務(wù)，馮瓊瓊認(rèn)為，服務(wù)的前提是用自己笑容打開別人的心門，拉近與客人之間的距離，贏得信任就已經(jīng)成功了一半。聊天中，馮瓊瓊說：“當(dāng)下餐飲行業(yè)競爭激烈比較激烈，餐飲業(yè)除了拼菜品也要拼服務(wù)，除了拼服務(wù)更要拼用心?，F(xiàn)在的客人都回歸于親情服務(wù)，只要你每次真心地對待客人，即便工作中有點小差錯，客人也會一笑而過?！?/p>

在馮瓊瓊的記憶中，曾經(jīng)有這樣一次難忘的服務(wù)經(jīng)歷。今年4月的一天，已經(jīng)下夜班換上便裝的自己剛剛出店門口，就聽到幾位客人問道，“這附近的酒店都關(guān)門了，你們店還能吃飯嗎？”客人們話音剛落，馮瓊瓊看了一下手表，已是晚上10點多了。她立馬返回店內(nèi)，確定后廚還沒有下班，把客人們迎到店中。“一番詢問后，得知客人們是外地的，想吃水席，我就趕緊給剛下班的水席師傅打電話，***終，為客人們備下了一桌滿意的朋友宴，也贏得了客人的信任?！瘪T瓊瓊分享著自己的服務(wù)過程。正如她所說，贏得信任就是成功的一半，隨后，客人們被她的真誠服務(wù)所打動，當(dāng)晚就預(yù)訂了幾日后的生日宴，還提前交了定金。馮瓊瓊高興的說：“雖然那天下班已是夜里十二點后，但是覺得充實而快樂，收獲了客人的好評，也讓自己的服務(wù)變得更有價值?！?/p>

聊天之間，馮瓊瓊說，以前我們總說把顧客當(dāng)“上帝”，可我更喜歡把客人當(dāng)親人、家人、朋友、戀人。每一餐都懷揣這樣的心態(tài)給客人服務(wù)，才能成為洛陽餐旅的一張微笑名片。當(dāng)問起她的心愿時，她說：“我的愿望很樸實，只是希望自己在餐飲服務(wù)崗位上，每天都能進(jìn)步一點點，今天要比昨天做得更好?！?/p>

微笑，是一縷陽光，給我們光明和希望；微笑，是春雨，滋潤我們的心田，微笑，一個多么簡單的動作，只需將嘴角輕輕上揚就能做到，但卻能讓人獲得無限力量?！T瓊瓊。