9月17-18日，中國飯店協(xié)會副會長、洛陽市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長、洛陽餐旅品牌創(chuàng)始人申靈杰出席中國飯店協(xié)會五屆七次常務理事會，并同時參加第二屆中華老字號與品牌企業(yè)新零售發(fā)展大會、第21屆中國（杭州）美食節(jié)、2020 知味中國·第二屆中國（杭州）國際美食博覽會開幕論壇暨數(shù)字時代新餐飲論壇。

第二十一屆中國（杭州）美食節(jié)開幕式/第二屆中國（杭州）國際美食博覽會開幕論壇暨數(shù)字時代新餐飲論壇于9月17日下午在浙江杭州舉行。活動由中國飯店協(xié)會、杭州市人民政府聯(lián)合主辦。

國家商務部原副部長、中國貿(mào)促會原會長姜增偉，中國飯店協(xié)會會長韓明，杭州市政協(xié)副主席謝雙城，阿里巴巴集團副總裁方建生等出席開幕式并致辭，申靈杰出席參加。開幕式上，發(fā)布了餐飲業(yè)振興助力行動成果、“浪費可恥、節(jié)約為榮”杭州宣言，并發(fā)布了杭州美食網(wǎng)紅打卡點。

中國飯店協(xié)會五屆七次常務理事會，于9月18日上午在杭州大華飯店召開，申靈杰出席參會。會上，中國飯店協(xié)會會長韓明做五屆七次常務理事會工作報告。

韓明會長致辭▲

韓明會長首先就疫情給行業(yè)發(fā)展帶來新挑戰(zhàn)做了總述。隨著中國政府對疫情的有效控制，餐飲行業(yè)逐步向好。目前全國餐飲業(yè)復市率已超9成，除部分旅游城市、少數(shù)業(yè)態(tài)外，一二線城市部分已開業(yè)門店的營收已接近上年同期。

申靈杰副會長參會▲

整體來看東部、南部地區(qū)好于北部，華東、華南顯示出較好的復蘇勢頭，豪華奢華度假酒店好于中***酒店，度假休閑親子消費進一步釋放，暑假期間，海南、云南迎來消費高峰，部分城市一房難求，截止八月底，出租率恢復到八成以上。廣大住宿餐飲企業(yè)積極開展無接觸服務、安心房、食材零售、共享用工、分餐制、公筷公勺，大力拓展社區(qū)市場、運維私域流量、在線直播帶貨等探索新的發(fā)展方向。

中國飯店協(xié)會五屆七次常務理事會現(xiàn)場▲

常務理事會上，還就“六穩(wěn)”“六?！?、消費促進、疫后行業(yè)新模式、新機遇經(jīng)驗等進行分享交流，并對分支機構(gòu)、秘書處工作機構(gòu)調(diào)整等事項進行了審議通過。

為推動老字號企業(yè)通過加快數(shù)字化、品牌化、綠色化、零售化提質(zhì)增效，9月18日下午，第二屆中華老字號與品牌企業(yè)新零售發(fā)展大會暨中國飯店協(xié)會老字號與非遺文化專委會2020年會與中國飯店協(xié)會五屆七次常務理事會同期在杭州大華飯店舉辦，申靈杰出席參會。中國飯店協(xié)會會長韓明在大會致辭。

第二屆中華老字號與品牌企業(yè)新零售發(fā)展大會暨中國飯店協(xié)會老字號與非遺文化專委會2020年會現(xiàn)場▲

大會上還宣布成立“中國飯店協(xié)會老字號與非遺文化***委員會電商事業(yè)部”，共同研究搭建老字號電商平臺，幫助老字號企業(yè)開展電商業(yè)務，推動線上線下融合發(fā)展，實現(xiàn)數(shù)據(jù)資源共享、流量變現(xiàn)。

全國老字號電商平臺建設(shè)項目戰(zhàn)略合作簽約儀式▲