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      “新名珍杯”洛陽市第三屆烹飪技能大賽落幕,公司多名參賽選手獲獎(jiǎng)

      發(fā)布時(shí)間:2020-09-28來源:點(diǎn)擊:1980

      9月28日,“新名珍杯”洛陽市第三屆烹飪技能大賽暨“洛陽烹飪大師”“洛陽烹飪名師”選拔賽在鉬都利豪國際飯店***落幕。洛陽餐旅實(shí)業(yè)多名參賽選手分別榮獲特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、***獎(jiǎng)。


      本次大賽由洛陽市旅游工會(huì)委員會(huì)、洛陽市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、洛陽廣播電視臺(tái)科教頻道聯(lián)合舉辦,大賽以“挖掘人才,提升品質(zhì),服務(wù)大眾”為主題,來自我市的50余名廚師精英參賽。

      本次比賽為中式烹調(diào)個(gè)人賽,分為規(guī)定菜和自選菜兩種。規(guī)定菜為黃河大鯉魚烹制,自選菜為創(chuàng)新菜,要求每位選手在指定時(shí)間內(nèi)完成兩道菜的制作。


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