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      工作就要兢兢業(yè)業(yè)地干——訪宴天下新區(qū)店備餐主管鄭亞可

      發(fā)布時間:2014-02-09來源:點擊:2575

          鄭亞可剛剛23歲,看起來卻成熟穩(wěn)重。經常在宴天下新區(qū)店看到他的身影,每次都是忙碌地匆匆閃過。身為備餐主管,他認為:工作就要兢兢業(yè)業(yè)地干。
          2010年宴天下新區(qū)店進入籌備階段,應聘備餐主管時一共有六人進入培訓期,***終只留下了三個,其中就有他。他話不多,不喜歡夸夸其談,甚至不太喜歡提自己的過去。他說自己以前的性格有些急躁,很不喜歡別人指責自己??呻S著工作的積累和領導的時常幫帶,鄭亞可漸漸找到了想要的自己。
          說起對自己影響***大的人,他肯定地說:“工作以來自己的進步很大,尤其跟著任總后,更學到了很多。任總對工作兢兢業(yè)業(yè),對員工細心體貼,人品很好,很稱職!”從任總身上,讓他學習并認識到了責任的重要性。
          工作中難免會出現一些小矛盾,備餐工作接觸后廚比較多,非??简炈麑σ蝗耗泻⒆拥墓芾硭?。“不能用自己的性格去管理”這句話對他啟發(fā)很大。他說:“男人與男人打交道需要點硬氣,該談心的談心,不需要談的開除?!睅е恢?2人的團隊,他絕不允許任何一個人的壞習慣改變整個備餐團隊的正氣。作為主管,鄭亞可也不會讓兄弟們跟著自己干得又辛苦又不值得,他會時刻維護大家的利益,還會組織大家聚餐娛樂,由此增進情義。備餐員白世偉說,鄭亞可是個威信很高的主管,分配工作合情合理,肩負的責任感很重。鄭亞可要求自己工作不推不壓,不欠不拖,當日事當日畢。同時還認為不論是管理層或員工,都應該定期接受培訓和學習。
          關于未來的目標,他只是謙虛地說:“當然是兢兢業(yè)業(yè)地干,努力提高自己?!?(文靜)

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