餐桌上的海底世界
炎熱的夏季,為了能為顧客就餐時帶來涼爽之感,湘鄂匯大酒店副總經(jīng)理翟曉景在觀看廚師做菜裝盤時突發(fā)奇想,要是在餐桌的轉(zhuǎn)盤上繪畫出淡藍(lán)色的大海,肯定為顧客帶來耳目一新的感覺。她們用藍(lán)色的沙子和鹽在玻璃裝盤的中央繪出海的顏色,配以天然的貝殼及五彩的魚和海草,勾勒出了一幅美麗的圖畫——“餐桌上的海底世界”(見左圖)。 (閆利暉 文/圖)
炎熱的夏季,為了能為顧客就餐時帶來涼爽之感,湘鄂匯大酒店副總經(jīng)理翟曉景在觀看廚師做菜裝盤時突發(fā)奇想,要是在餐桌的轉(zhuǎn)盤上繪畫出淡藍(lán)色的大海,肯定為顧客帶來耳目一新的感覺。她們用藍(lán)色的沙子和鹽在玻璃裝盤的中央繪出海的顏色,配以天然的貝殼及五彩的魚和海草,勾勒出了一幅美麗的圖畫——“餐桌上的海底世界”(見左圖)。 (閆利暉 文/圖)