【 2019第238 期//總第693 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 雷利紅 11月10日晚，花開二號(hào)臺(tái)來了三位女士，我剛給客人倒上熱茶水，一位女士說： “我太餓了，給我們先點(diǎn)半只烤鴨吧。 ”我答應(yīng)后趕緊交代后廚。 當(dāng)我把單下過后，女士又點(diǎn)
11月13日，洛陽餐旅實(shí)業(yè)總經(jīng)理劉雅芳帶領(lǐng)公司高管一行11人赴鄭州正弘中心，學(xué)習(xí)阿米巴經(jīng)營管理課程。 據(jù)介紹，阿米巴經(jīng)營是目前是***先進(jìn)、有效、人性化，值得學(xué)習(xí)推廣的經(jīng)營模式。阿米巴經(jīng)營不僅是一種經(jīng)營方法，也是一種組織形態(tài)，是以牢固的經(jīng)營哲學(xué)為基礎(chǔ)，把組織劃分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)體，通過獨(dú)立核算加以運(yùn)作
【 2019第237 期//總第692 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 耿志強(qiáng) 11月7號(hào)中午大廳有婚宴，早上我在車場(chǎng)值班。 大約9點(diǎn)時(shí)婚宴管事來了，他說： “保安師傅，我們今天三輛大客車，您給留好車位。 ”我說：
酒可以讓我們覺得生活至少還有點(diǎn)意思，否則生命就會(huì)像一口枯井，了無生趣。因此，盡管靈魂受限于所依存的肉體，但生命的意義和樂趣是靠我們自己去爭取。 人生在世， 吃喝二字； 吃飯滿足肉體， 喝酒陶醉靈魂！ 吃飯滿足肉體
【 2019第236 期//總第691 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 —— 郭粉然 11月5日中午，306房間客人到的很早。 我***時(shí)間給客人倒上茶水。 客人說： “美女，你給我推薦幾個(gè)菜品吧。 ”我詢問客人們的喜好后，成功為客人推薦
齊心協(xié)力，沖擊歲末，共創(chuàng)佳績。 11月12日下午，洛陽餐旅實(shí)業(yè)“內(nèi)強(qiáng)信心、外樹形象” 活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)召開，200余名“餐旅人”齊聚全聚德大酒店，大家一起宣誓鼓勁兒，為年末沖刺加油。 ▲全體與會(huì)人員合唱《宴天下之歌》 洛陽餐旅實(shí)業(yè)副董事長申靈杰，洛陽餐旅實(shí)業(yè)總經(jīng)理劉雅芳，水席園旗艦店董
【 2019第235 期//總第690 期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下老城店 —— 付俊驛 11月9日晚是我值班。在完成一切收尾工作并檢查后，我詢問各樓層是否加菜。 就在這時(shí)，四樓一名服務(wù)員給我打電話，說廣州廳的客人品嘗餐旅三寶之一的金牌紅子雞后非常滿意
