感動服務(wù)案例 | 仔細(xì)體察客人需求 關(guān)心孕婦獲得稱贊
本期感動服務(wù)案例人物
宴天下幸福禮堂 — 倪曉彤
8月5日晚上,酒店105房間婚宴試菜,客人來的特別早。我熱情給客人斟茶倒水。
隨著菜品一一上桌,我也為客人一一仔細(xì)講解。涼菜才剛剛上齊,主位上的女士便出去了,經(jīng)過幾番觀察,我發(fā)現(xiàn)女士是孕期,不能聞煙味,不一會菜全部上齊了。我觀察到一位女士不停地在向門外望著,我馬上懂了她的意思,立馬去拿了幾個碟子,把每一道菜都夾了些許,給那位女士端出去。女士一臉惘然地看著我說,謝謝,小姑娘。我說沒事,如果您需要什么再叫我。
這時,我想起用醋來調(diào)菜,對孕婦會好一點(diǎn)。想到這,我就趕忙去為女士端了一碗過來,女士更是驚訝地看著我說,謝謝姑娘,你們這服務(wù)真周到。我笑了笑說到,不客氣,沒什么。經(jīng)過一系列的服務(wù),***后在送客人的時候,主家過來對我說,姑娘,今天謝謝你了。我12號定的也有包間,到時候,希望你來服務(wù)。我說,好,很高興為您服務(wù)。