品鑒優(yōu)質(zhì)醬香酒的“333”秘籍：品三口、飲三杯、喝三次！
品酒如品茶，只懷風(fēng)月，不識(shí)經(jīng)道，就如耕牛飲渠。品酒更是一門學(xué)問(wèn)，需觀其色嗅其香咂其味每一步絲絲入扣、一氣呵成。
酒中規(guī)矩多，會(huì)喝才是哥。不會(huì)喝酒的人，喝的酒都是一個(gè)味兒。會(huì)喝酒，懂酒的人，喝出來(lái)的就不僅僅是酒了。
***小口需快速入口，醬香雖爆不掩其味; 第二小口需中速入口，醬香雖爆不掩其香; 第三小口需慢速入口，醬香雖爆不掩其格。
***小杯需流過(guò)舌尖，醬酒盤旋入喉; 第二小杯需平鋪舌中，醬酒回味入喉; 第三小杯需倒入舌根，醬酒一線入喉。
***次小杯慢飲，如男女初戀; 第二次小杯豪飲，如男女熱戀; 第三次小杯慢飲，如男女新婚。
“333原則”被民間好酒人士稱之為“三三不斷”,這就是正宗醬香酒的獨(dú)特魅力。醬香與濃香、清香不同，就如汗血寶馬與蒙古馬不同一樣，需要不同的對(duì)待，才能有意想不到的發(fā)現(xiàn)。
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牡丹宴酒，醬香新秀
牡丹宴酒來(lái)自于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，選用當(dāng)?shù)丶t纓子糯高粱、小麥及赤水河水源等為原料，完全按照當(dāng)?shù)匕倌陚鹘y(tǒng)的釀酒工藝進(jìn)行釀制，從而釀造出具有微黃透明、香醇綿柔、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)的醬香精品。
