李亞利是紅子雞大酒店一名***服務員，她入職于2011年2月，在紅子雞大酒店工作已經(jīng)有近兩年的時間。

　　服務員的上班時間是上午10點，但由于集團公司第三屆技能大賽臨近，李亞利和同事們要抓緊練習，所以每天提前兩小時到酒店，為的就是能多一些練習時間，爭取在本屆技能大賽中取得好成績。反復的練習過后，李亞利對著完成的臺面皺了皺眉，在外行人看來精致的布臺，在亞利心中卻并不***，她總是這樣要求自己：做任何事沒有***好只有更好。

　　上午9點半，酒店晨會之后，李亞利回到包間進行衛(wèi)生清理工作。餐具必須保證絕對干凈，所以即使昨天客人用餐完畢之后清洗過的餐具，今早也要再仔細擦一遍。包間休息區(qū)的家具和擺設也同樣要進行清潔。這些工作很瑣碎，也很考驗人的耐性。然而在這近兩年的日子里，李亞利的每一天，都是這么走過的。勤快的她從不允許包間里有任何死角出現(xiàn)。

  臨近中午，客人陸續(xù)到來，李亞利微笑問好，開始了一天的工作。從客人開始用餐到用餐結(jié)束，她全程為客人提供貼心的微笑服務，隨時關注客人的各種需求：客人的餐盤要在適當?shù)臅r候進行更換，酒杯里的酒也要隨時添加。

  當李亞利向我講述她的工作、家庭，說到動情處不自覺留下眼淚時，我深刻地感覺到她只是一名普通的員工，一個時刻惦記孩子的母親，她遇到的難事我們也遇到過。正因為她的簡單平凡，也讓***服務員的稱號變得不再那么遙不可及。亞利說：“***服務員也是由普通服務員提升的，沒有什么特別?！睂λ裕@個稱號則意味著更多的責任與擔當?！?**服務員是集團公司員工競相效仿的對象，是榜樣，所以做任何事都要對得起這個稱號，對得起自己拿的工資?！彪m然她也曾因服務得不到客人的認可而抱怨過，但她始終認為既然已經(jīng)選擇了餐飲服務行業(yè)，就應該堅持到底，而且要做到更好。

  從***初學習服務禮儀的生澀到現(xiàn)在的熟練操作，從報考***服務員時能力遭到質(zhì)疑到如今為新近員工示范服務要領，李亞利走過了一條平凡卻不普通的道路。她始終秉持“賓客***、服務***、以人為本、誠實守信”的服務理念，她堅信在餐飲服務行業(yè)這片肥沃的土地上，定能開出屬于自己人生的絢麗之花。（李 南）