點(diǎn)滴服務(wù)見真情
□ 紅子雞大酒店 苗靜靜
人們贊美老師,因?yàn)樗麄兪侨祟愳`魂的工程師,培育了一代又一代的有用人才;人們歌頌白衣天使,因?yàn)樗麄兙人婪鰝?,滿足了患者對(duì)生命的延續(xù)。而我們呢?是***普通的一名服務(wù)人員。雖然,我們沒有他們崇高與偉大,但是,我們也要用我們的點(diǎn)滴言行,為八方賓朋獻(xiàn)上我們無限的真情。
對(duì)于酒店人來說,客情就是命令。讓賓客們趁興而來滿意而歸,是我們的服務(wù)承諾。我們始終站到賓客的角度上,設(shè)身處地為客人著想。在給客人服務(wù)當(dāng)中,熱情不能少,真情更可貴,真心實(shí)意、心甘情愿地為客人服務(wù),不矯揉造作,不惺惺作態(tài),一切在自然而然中體現(xiàn)好客之道和服務(wù)技巧。
記得有這么一件事情,那是一個(gè)周末,酒店大小包桌一共有4家,其中南區(qū)這邊幾桌是酒店的??屯ㄉ镜膹埧偂|c(diǎn)完名后,大家都在忙著自己的工作。11點(diǎn)40了,張總的司機(jī)小劉在那兒不停地打電話,看似很著急的樣子。我馬上上前了解情況 ,原來是客人的酒水遲遲未到。我急忙找到經(jīng)理,看能不能幫客人轉(zhuǎn)借酒水。當(dāng)我們找到正焦急等待的小劉并告訴他能幫他解決難題時(shí),司機(jī)小劉連聲說了幾個(gè)“謝謝”。
在接下來的餐中服務(wù)中,我們認(rèn)真細(xì)心地服務(wù)著每一位賓客,從詢問賓客用餐有沒有忌口,到開場(chǎng)白的特色介紹,以及每道菜品的分餐***務(wù)、專人斟酒、更換煙缸骨碟等等,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做得非常到位。餐后,張總對(duì)當(dāng)天的菜品和服務(wù)非常滿意,給予很高評(píng)價(jià)。貴賓們更是贊不絕口。在得知當(dāng)天酒店幫忙轉(zhuǎn)借酒水的情況后,張總更是感動(dòng)不已地說:“你們想客人之所想、急客人之所急的服務(wù)理念,實(shí)在叫人感動(dòng),以后我們吃飯就定在這里了?!?/div>
實(shí)踐使我們認(rèn)識(shí)到,只有持之以恒地用心服務(wù),才能贏得客人的贊許。一聲親切的問候,一個(gè)友善的微笑,無不體現(xiàn)了我們對(duì)每一位賓客的關(guān)懷。細(xì)微見管理,細(xì)微見真情。就是這樣的細(xì)微服務(wù),讓我們的顧客感受到了我們的真情所在;就是這樣無微不至的點(diǎn)滴關(guān)懷,讓顧客真真切切感受到了什么是真情服務(wù)。
巍巍昆侖再高也有頂,浩瀚海洋再深也有底,而一個(gè)人的真情服務(wù)卻永遠(yuǎn)沒有***好,只有更好。思想有多遠(yuǎn),我們就能走多遠(yuǎn)。在追求顧客滿意度的道路上,沒有盡頭,沒有終點(diǎn),沒有休止符。
我想說,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方,但是我們始終在努力著,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。