酒,是一個好東西。中華文明,上下五千年其中酒就有3000多年的歷史。世界各國,唯有中國有酒文化。 歷史上酒祖有兩個人,一個是儀狄,一個是杜康,都是大禹時期的,只不過后來曹操的“何以解憂,唯有杜康”,讓杜康的名氣大漲,將儀狄比下去而已。實際上是儀狄造酒,杜康改進。當時的大禹喝了酒以后,很
有的酒喝了很容易引起頭痛,非常難受,嚴重的甚至第二天都不能好轉(zhuǎn);有的酒則不會,喝完不僅不難受,還有舒適的微醺感,一覺醒來便“滿血復活”,為何會這樣? 經(jīng)常喝酒的朋友會發(fā)現(xiàn),喝不同的白酒有時會上頭,有時候卻什么事情都沒有,這是為什么呢? 白酒中的醛類引起 乙醛是
酒桌在很多時候?qū)儆诮浑H場所,是挺考驗人的。初涉酒場的小伙伴,估計多少會有些不自在吧?因為不熟悉酒場規(guī)矩而感到手足無措,下面一起來看看一些基本的實用技巧吧! 酒德貫穿于 整個喝酒過 程中, 從倒酒、敬酒到拒酒都非常重要。 讓我們一起來看看喝酒中的講究, 一起提升我們的酒德!
為什么酒有大小曲之分?它們的風味又有什么不同?到底什么是曲? 今天與您聊的話題,就是釀酒的精華——曲!一起來看看這幾位主角的“真面目 ”吧! 麥曲 古語云:若作酒醴,爾惟曲蘗。釀酒其實就是一門微生物的藝術, 酒曲 則是這些微生物的集
酒可以有益于身心健康,也能夠損害健康,關鍵在于我們是否懂得健康飲酒。 從古至今,很多人都有把 白酒 熱一熱再喝的習慣。 關羽溫酒斬華雄,賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓,水滸里的好漢吃飯都是燙一壺熱酒! 如果,古人覺得喝熱水費事的話,為什么非要費事燙酒呢? 其實不僅
人過中年,唯心獨醉,揚手是春,落手是秋,在這一揚一落之間,心中有種淡淡的酸楚:是被青春拋棄的無奈,是被歲月洗盡鉛華的不舍。 不經(jīng)意 間,年輪已悄悄地為我們的臉上涂上了淡淡的歲月印跡,增添了流年的風霜。 童年是夢,少年是歌,青年是詩,那么中年就是一部小說……看著鏡中的容顏,留戀著內(nèi)心的太
酒與中國古典詩詞的關系,有時就同影與形一樣不離。詩酒結緣,似乎已成為中國古典文學的一個傳統(tǒng)。中國傳統(tǒng)酒文化的特色之一就是詩與酒的淵源。 在古代文人那里,有酒必有詩,無詩酒不雅,無酒詩不神,酒能激發(fā)詩人的創(chuàng)作靈感,詩能增添飲酒的高雅情調(diào),酒和詩彼此依托,相互映襯。在歷代文人的精神世界里,酒已是他們的