從2000年把北京全聚德烤鴨引進(jìn)洛陽(yáng)算起，我在洛陽(yáng)餐飲界已經(jīng)摸打滾爬了11年。這期間有遭受挫折的失落，更多的是獲取成功的喜悅。目前我們集團(tuán)公司擁有10家子公司，有“全聚德”、“紅子雞”、“宴天下”、“湘鄂匯”四大餐飲品牌，企業(yè)正沿著我們既定的目標(biāo)健康發(fā)展。 回想這十多年的創(chuàng)業(yè)歷程，真是感慨萬(wàn)千。有不少朋友
現(xiàn)代企業(yè)管理就是通過(guò)計(jì)劃、組織、控制、指揮、協(xié)調(diào)等過(guò)程，對(duì)企業(yè)內(nèi)的人、財(cái)、物進(jìn)行合理配置的綜合。作為一家民營(yíng)企業(yè)，無(wú)不面臨著從初級(jí)企業(yè)管理向現(xiàn)代企業(yè)管理、從經(jīng)驗(yàn)管理向科學(xué)管理管理的嬗變。 民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)伊始，因其產(chǎn)權(quán)清晰、親緣關(guān)系明顯，人員目標(biāo)高度一致，內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，交易成本低廉，信息傳遞迅捷等特點(diǎn)而得
在當(dāng)今以營(yíng)銷(xiāo)為導(dǎo)向的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。企業(yè)要保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，必須在進(jìn)行***、細(xì)致、合理的市場(chǎng)調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上，打造一支強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。 微軟公司永遠(yuǎn)在告誡員工：“微軟離倒閉還有18個(gè)月。”正是在這種不間斷的危機(jī)意識(shí)教育中，微軟一直活得很好。我們不僅要“居安思?！保熬游Ｋ歼M(jìn)”。這
開(kāi)首篇 千年帝都 牡丹花城 洛陽(yáng)餐旅 行業(yè)蛟龍 麾下公司 十家有余 集團(tuán)員工 超過(guò)千名 主業(yè)餐飲 品牌馳名 齊頭并進(jìn) 多元經(jīng)營(yíng) 二零一一 企業(yè)拐點(diǎn) 年產(chǎn)總值 突破億關(guān) 戰(zhàn)略目標(biāo) 七年上市 誠(chéng)信為本 文化為魂 四字箴言 意在戒勸 望我員工 互勵(lì)共勉
現(xiàn)代餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)真的到了針尖對(duì)鋒芒的境地，為了吸引客人，搶占市場(chǎng)，酒店都在菜肴的創(chuàng)新上大做文章，以此作為酒店亮點(diǎn)和取勝的法寶。 創(chuàng)新是讓企業(yè)發(fā)展壯大的法寶。伴隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)的平均利潤(rùn)率在下降。在這種情況下，如果沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品、服務(wù)的同質(zhì)化常常導(dǎo)致企業(yè)不得不打價(jià)格戰(zhàn)，以此來(lái)爭(zhēng)取客戶(hù)，***終使
盡善盡美無(wú)怨無(wú)悔 一年一度的牡丹花會(huì)到了。每到這個(gè)季節(jié)，我們都是***忙的時(shí)候，我們會(huì)接待很多很多來(lái)自全國(guó)各地的客人，還有許多來(lái)自世界各國(guó)的外賓。作為洛陽(yáng)餐飲旅游集團(tuán)的一員，我覺(jué)得身為東道主，應(yīng)該展現(xiàn)出比平時(shí)更熱情完善的工作態(tài)度，服務(wù)好來(lái)自五湖四海的賓客。 全聚德大酒店作為洛陽(yáng)知名
微笑面對(duì)每一天 □張文露 2010年的10月25日，我來(lái)到了全聚德大酒店，8個(gè)月說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)、說(shuō)短不短，我很慶幸自己能夠?qū)⑷松?**為沖動(dòng)的這段時(shí)間留在這里，并在這里得到了許多的磨練，慢慢地走向成熟。 “全聚德”，一個(gè)能在激烈競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗的酒店，一個(gè)能給員工春天般溫暖的酒店，一個(gè)能讓員工
