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      申靈杰的三次飛躍

      申靈杰的三次飛躍

      時光回溯,往事歷歷在目。 十七年前,剛過而立之年的洛陽人申靈杰立下宏愿,借助巨人的肩膀,打造自己的餐飲品牌,他五次進(jìn)京,竭盡全力引進(jìn)中國全聚德烤鴨品牌。 那一年,是2000年。 再往前追溯4年,1996

      詳細(xì) 2017-08-08
      感動服務(wù)案例 | 及時送上雞蛋湯 滿足客人好心愿

      感動服務(wù)案例 | 及時送上雞蛋湯 滿足客人好心愿

      本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店— 崔會平 7月29日晚,瑞蘭房間來了4位客人??腿苏埼?guī)兔c(diǎn)菜,我便幫他們推薦了4涼4熱,面點(diǎn)和主食各一道。客人對推薦的菜品非常滿意。 在給客人們分盛糊涂面時,客人說,服務(wù)員,可不可以給我們送份雞蛋湯,聽說水席***后一道菜就是雞蛋湯,喝了就***

      詳細(xì) 2017-08-08
      感動服務(wù)案例 | 營造戰(zhàn)友聚會氛圍 帶給客人難忘回憶

      感動服務(wù)案例 | 營造戰(zhàn)友聚會氛圍 帶給客人難忘回憶

      本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店— 尚培娜 7月29日中午,酒店狀元紅是戰(zhàn)友聚會。開完班前例會,我就馬上去房間給客人布置。因?yàn)槭菓?zhàn)友聚會,而剛好八一建軍節(jié)也快到了,我就想著畫個軍人,再加個建軍節(jié)的LOGO,營造合適的氣氛。 我馬上開始在網(wǎng)上搜索照片??腿藖淼暮茉?,看我一直在轉(zhuǎn)盤上忙碌,就很好

      詳細(xì) 2017-08-07
      感動服務(wù)案例 | 用心營造歡樂氣氛 共同祝賀客人升職

      感動服務(wù)案例 | 用心營造歡樂氣氛 共同祝賀客人升職

      本期感動服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 — 郭粉然 7月28日,全聚德迎接了兩席貴賓,酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)我們提前對房間進(jìn)行精心布置。 由于提前得知是升職宴,所以我們特意精心布置,用黑芝麻和各種原料拼出步步高升四個大字,還有五顏六色的氣球,給客人營造美好的氣氛。 客人一進(jìn)房間很驚訝,高興地說,這是繡

      詳細(xì) 2017-08-04
      感動服務(wù)案例 | 及時送上雞蛋湯 滿足客人好心愿

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      本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 — 崔會平 7月29日晚,瑞蘭房間來了4位客人。客人請我?guī)兔c(diǎn)菜,我便幫他們推薦了4涼4熱,面點(diǎn)和主食各一道。客人對推薦的菜品非常滿意。 在給客人們分盛糊涂面時,客人說,服務(wù)員,可不可以給我們送份雞蛋湯,聽說水席***后一道菜就是雞蛋湯,喝了就***了。我

      詳細(xì) 2017-08-03
      感動服務(wù)案例 | 拾金不昧婉拒酬謝  客人稱贊品德高尚

      感動服務(wù)案例 | 拾金不昧婉拒酬謝 客人稱贊品德高尚

      本期感動服務(wù)案例人物 宴愉·餐茶藝術(shù)餐廳 — 張亞兵 7月20日,我的工作結(jié)束后,我主動去男洗手間,想順便打掃下衛(wèi)生。 在打掃衛(wèi)生時,我看到了一個錢包。心里想,不知是哪位客人丟的,要是發(fā)現(xiàn)自己的錢包丟了,客人該有多著急!我就趕快撿起錢包,挨個房間詢問。功夫不負(fù)有心人,終于在沁園春包間找到

      詳細(xì) 2017-08-02
      洛陽餐旅集團(tuán)第八屆烹飪服務(wù)技能大賽頒獎盛典隆重舉行

      洛陽餐旅集團(tuán)第八屆烹飪服務(wù)技能大賽頒獎盛典隆重舉行

      表彰先進(jìn)樹典型,完善服務(wù)促提升。7月31日下午,洛陽餐旅集團(tuán)第八屆烹飪服務(wù)技能大賽頒獎盛典,在餐旅集團(tuán)旗下裝修一新的宴天下大酒店老城店隆重舉行。技能大賽各個項(xiàng)目的獲獎選手獲得隆重表彰。 ▲ 新裝修完畢的宴天下老城店宴會大廳 洛陽餐旅集團(tuán)董事、總經(jīng)理劉怡蘭,集團(tuán)副總經(jīng)理閆利暉,集團(tuán)副總

      詳細(xì) 2017-08-01

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